用料：
- 米饭 适量
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 青笋 适量
- 西红柿 适量
- 杏鲍菇 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 所有菜洗净，切丁。【本来我照了没切前的图片的，不知谁删了】
- 2. 土豆泡水后下锅和胡萝卜、青笋、杏鲍菇一起煮熟
- 3. 葱切成葱碎
- 4. 锅中放油下葱花炒香
- 5. 下煮熟的菜，加盐和少许白糖
- 6. 拌匀后加入西红柿、青椒和洋葱
- 7. 加老抽
- 8. 炒两分钟加鸡精拌匀起锅
- 9. 蒸好的米饭盛一碗
- 10. 铺上一层炒好的菜，拌匀，美味就到口了