用料:
- 鸡蛋 3个
- 白糖 90克
- 低粉 100克
- 橙汁 35克
- 玉米油 25克
- 盐 小许
- 橙皮屑 小许
做法:
- 1. 小橙子一个,把洗净削皮,皮要最外层红色的。
- 2. 把橙皮切碎
- 3. 挤出橙汁,倒上玉米油菜搅匀,不要油水分离
- 4. 我用了两个小一点的,一个大一点的鸡蛋,放上糖,和小许盐
- 5. 1隔热水中速打至滴下蛋液不马上消失即可
- 6. 1筛入面粉用翻拌切拌的方法搅拌均匀,不要留干粉
- 7. 倒上橙皮屑搅均匀
- 8. 挑小部分面糊于橙汁碗里搅匀
- 9. 再倒回蛋糊盆内翻拌均匀
- 10. 用小勺把拌好看面糊倒入模具里面
- 11. 烤箱预热160度30分种
- 12. 出炉脱模,尝一下满口留香啊