韭菜炒扇贝的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。
• 2. 锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。
• 3. 将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。
• 4. 加入适量的盐，继续翻炒几下。
• 5. 韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘！