韭菜炒扇贝的做法

• 1.韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。

• 2.锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。

• 3.将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。

• 4.加入适量的盐，继续翻炒几下。

• 5.韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘！