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五花肉蒸粉条的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 白菜  适量
  • 薯粉  适量
  • 精盐  适量
  • 黑豆豉  适量
  • 油辣椒  适量
  • 鸡精  适量
  • 调味鲜  适量

做法:

  • 1. 备好五花肉。
  • 2. 备好的五花肉切片,加入黑豆豉、精盐拌匀入味。
  • 3. 将拌好的五花肉先放进锅里蒸20---30分钟蒸熟烂。
  • 4. 蒸好的五花肉。
  • 5. 备好和薯粉用温水泡软。
  • 6. 泡软的粉丝冼干净装碗中加入精盐、辣椒油,黑豆豉拌匀待用。
  • 7. 青白菜冼净扣碗底,再扣上拌好的粉条,如图。
  • 8. 再将蒸好的五花肉扣在粉条上面,如图。
  • 9. 再放进蒸锅里蒸10分钟即成。
  • 10. 蒸好的五花肉蒸粉条。