五花肉:益气
1.备好五花肉。
2.备好的五花肉切片,加入黑豆豉、精盐拌匀入味。
3.将拌好的五花肉先放进锅里蒸20---30分钟蒸熟烂。
4.蒸好的五花肉。
5.备好和薯粉用温水泡软。
6.泡软的粉丝冼干净装碗中加入精盐、辣椒油,黑豆豉拌匀待用。
7.青白菜冼净扣碗底,再扣上拌好的粉条,如图。
8.再将蒸好的五花肉扣在粉条上面,如图。
9.再放进蒸锅里蒸10分钟即成。
10.蒸好的五花肉蒸粉条。
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