五花肉炖粉条

五花肉炖粉条
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健康功效

五花肉:滋阴
白糖:低蛋白质

食材用料

适量
老抽 适量
耗油 适量
葱姜蒜 适量
粉条 适量
大料桂皮香叶 适量

五花肉炖粉条的做法

  • 五花肉炖粉条的做法图解1

    1.五花肉洗净切块备用

  • 五花肉炖粉条的做法图解2

    2.粉条提前泡软,这样好熟

  • 五花肉炖粉条的做法图解3

    3.锅中加清水,放入五花肉焯水,撇去血沫,捞出控干备用

  • 五花肉炖粉条的做法图解4

    4.锅中热油,放入白糖熬制枣红色,下入五花肉翻炒上色,加入葱姜蒜,大料香叶桂皮翻炒,放入料酒,耗油,老抽,盐加入适量清水,大火烧开转小火炖半个小时,开盖加粉条在炖二十分钟

  • 五花肉炖粉条的做法图解5

    5.出锅装碗,撒上香菜即可

小贴士

我买的宽粉,粉条不好熟,粉条炖多久根据自己买的粉条而异

本菜谱由姐不美但独一上传

五花肉炖粉条的家常做法

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