鲁菜大师蒋家菜五花肉炖蘑菇粉条的做法

• 1.五花肉，蘑菇，粉条，蒜苗，.葱姜，青辣椒

• 2.五花肉切片，蘑菇用开水串一下，粉条开水六成熟，蒜苗段，葱姜片

• 3.爆炒，五花肉，葱姜.，蘑菇，炸甜面酱花椒加入调味料，放开水炖十五分钟，然后加入粉条再炖五分种

• 4.出锅前放入蒜苗，出锅后撒入香菜，菜品完成