鲁菜大师蒋家菜福满门的做法

• 1.鱼背开刀、肉切片、豆腐切片、粉条、青菜、

• 2.加入凉水放入煎完的鱼和五花肉、豆腐、烧开小火炖二十分钟。

• 3.加油爆炒、葱、姜、蒜、花椒、大料、炸甜面酱.、料酒、放入耗油、鸡精、味精、盐。

• 4.将炸好的调料放入锅中这个时候倒入青菜。

• 5.放入粉条、青菜小火炖10分种

• 6.时间共炖制30分种、福满门菜品完成。