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红旗土豆坨的做法
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用料:
土豆
适量
肉馅
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
盐
适量
小麻油
适量
小贴士:
1,蒸的时候火太猛,土豆坨的皮容易裂开,没有看相。
2,不太爱吃葱的,可以把白菜叶切成小丝配色。
做法:
1.
选形态匀称的小土豆洗净,一分为二,因量不多,可放入蒸蛋器上蒸,省电些。
2.
肉馅加姜,葱,料酒,生抽,盐,一个鸡蛋拌均。
3.
胡萝卜先切薄片,再切成红旗形状。
4.
蒸好的土豆坨,中间挖出一些土豆,填入肉馅再蒸,趁热用筷子插个小眼,放入胡萝卜红旗。土豆,胡萝卜,肉肉搭配,一定会为你加油哦!今天,妈妈送你小红旗;明天,你能创造更多自己的小红旗!