用料：
- 低筋粉 190g
- 无盐黄油 100g
- 花生酱 100g
- 鸡蛋 1只
- 白砂糖 80g
- 盐 3g
小贴士：
1、我听从kiss战女的意见，用了颗粒型花生酱，沙沙的口感果然超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，*作用；花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
3、这类东西到底上火与否，我不知道，因为长痘痘，自己是不敢多吃的，做了送给同事上班做小零食吃哈！
做法：
- 1. 准备好所需材料
- 2. 将黄油切成小块，室温下软化。
- 3. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至变成羽毛状，发白，体积变大
- 4. 鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，用打蛋器低速打匀；
- 5. 加入花生酱打匀；
- 6. 低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀；
- 7. 揉成表面光泽的面团；
- 8. 将面团分成小块搓成球；
- 9. 放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下，这时候可以烤箱预热180度
- 10. 摆放整齐，放入烤箱中层烤制15-20分钟；烤至饼干边缘着色即可。