孜然牛腿排的做法

做法：

• 1. 牛腿肉切成方形排片
• 2. 沥干水分，装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜
• 3. 锅底薄油，下牛腿排煎制
• 4. 根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅
• 5. 根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅