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毛豆炒鸡丁的做法
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用料:
鸡脯肉
适量
熟青豆
适量
泡发木耳
适量
红椒
适量
蒜
适量
烤鸡肉酱
适量
盐
适量
芝麻油
适量
小贴士:
、因为我在煮毛豆时已经放盐,大喜大烤鸡肉酱中也有盐份,所以盐要少放。
2、毛豆可以多煮一些,剥壳放冷冻室,随时拿出来解冻配菜。
做法:
1.
准备材料:熟毛豆提前解冻,鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟,蒜切片,红椒切段。
2.
锅中放适量油,入蒜片,红椒炒香。
3.
加入鸡肉丁翻炒。
4.
当鸡丁变白时,加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
5.
加适量盐、芝麻油调味出锅。