蛋黄焗南瓜的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉
• 3. 葱切成碎末，熟蛋黄压碎
• 4. 锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒
• 5. 加一点点水炒出泡沫
• 6. 加入凉好的南瓜条翻炒
• 7. 每根南瓜条上都沾满蛋黄即可
• 8. 出盘喽，配一碗米粥很不错吧