家常炒面的做法

做法：

• 1. 手擀面
• 2. 待开水开锅后放入面条直到煮熟
• 3. 煮熟的面条放入冷水盆中
• 4. 捞出面条后控干水分，加入点植物油，防止沾在一起
• 5. 锅放入底油，然后放入葱花爆乡再放入肉末翻炒，放入辣椒酱，酱油，料酒，盐鸡精，最后放入面条炒均匀
• 6. 加入点水盖上锅盖闷煮一会，就可以出锅啦
• 7. 完活