家常炒面的做法

• 1.手擀面

• 2.待开水开锅后放入面条直到煮熟

• 3.煮熟的面条放入冷水盆中

• 4.捞出面条后控干水分，加入点植物油，防止沾在一起

• 5.锅放入底油，然后放入葱花爆乡再放入肉末翻炒，放入辣椒酱，酱油，料酒，盐鸡精，最后放入面条炒均匀

• 6.加入点水盖上锅盖闷煮一会，就可以出锅啦

• 7.完活