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  • 用料:

  • 龙骨  300G
  • 红枣  5颗
  • 粉葛  500G
  •  6升
  •  适量

小贴士:

1、龙骨可以用小排骨或瘦肉来代替。


2、以上份量供给5-6人食用,如两人食用份量可以减少一半。


3、可以选用慢炖锅来慢熬,晚上开始炖煮到第二天早上就可以食用了。

做法:

  • 1. 龙骨焯水后洗净,红枣去核备用。
  • 2. 粉葛洗净后去皮切成方块状。
  • 3. 焯过水的龙骨放入锅里加入6升水大火烧开。
  • 4. 放入红枣后小火慢熬2小时后即可食用。
  • 5. 可以加入适量的盐调味。