1.龙骨焯水后洗净,红枣去核备用。
2.粉葛洗净后去皮切成方块状。
3.焯过水的龙骨放入锅里加入6升水大火烧开。
4.放入红枣后小火慢熬2小时后即可食用。
5.可以加入适量的盐调味。
1、龙骨可以用小排骨或瘦肉来代替。2、以上份量供给5-6人食用,如两人食用份量可以减少一半。3、可以选用慢炖锅来慢熬,晚上开始炖煮到第二天早上就可以食用了。
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