煎牛排的做法

做法：

• 1. 准备材料，牛排用胡椒粉，生抽，蚝油腌制2小时
• 2.  开锅，待油温升到8成熟时，加入少许油
• 3. 放入牛排煎上1分钟
• 4. 翻面，再煎上上分钟，出锅，放盘里
• 5. 另起锅，加入水
• 6. 水开时，加入盐，放入西兰花
• 7. 煎牛排的原锅里，放入所有调料，制成浓绸的汁
• 8. 蕃茄洗净切片
• 9. 装入盘里
• 10. 浇上汁即可