嫩姜炒五花肉的做法

做法：

• 1. 材料：五花肉、嫩姜（已清洗）
• 2. 将五花肉清洗一下。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的嫩姜翻炒一下。
• 6. 接着，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
• 7. 翻炒翻炒。
• 8. 然后，加适量的生抽。
• 9. 加适量的白糖。
• 10. 加适量的盐。
• 11. 加适量的鸡精。
• 12. 翻炒翻炒至熟，即成。
• 13. 出锅装盘。