嫩姜炒五花肉的做法

• 1.材料：五花肉、嫩姜（已清洗）

• 2.将五花肉清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的嫩姜翻炒一下。

• 6.接着，下入切好的五花肉，加适量的料酒。

• 7.翻炒翻炒。

• 8.然后，加适量的生抽。

• 9.加适量的白糖。

• 10.加适量的盐。

• 11.加适量的鸡精。

• 12.翻炒翻炒至熟，即成。

• 13.出锅装盘。