
用料:
- 五花肉 1块
- 茄子 1个
- 豆角 1把
- 蕃茄 1个
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 黄豆抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 所有材料
- 2. 肉、土豆切厚片,豆角掰成合适长短。
- 3. 茄子切条,番茄切块,洋葱、青椒切片。
- 4. 炒锅放油烧热,加葱、姜、八角爆香,倒入肉片煸炒。
- 5. 加料酒、土豆块、豆角翻炒。
- 6. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
- 7. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
- 8. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
- 9. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
- 10. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
- 11. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
- 12. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
- 13. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
- 14. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
- 15. 色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
- 16. 色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
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