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  • 用料:

  • 五花肉  1块
  • 茄子  1个
  • 豆角  1把
  • 蕃茄  1个
  • 土豆  2个
  • 洋葱  1个
  • 青椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 八角  适量
  • 料酒  适量
  • 黄豆抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 所有材料
  • 2. 肉、土豆切厚片,豆角掰成合适长短。
  • 3. 茄子切条,番茄切块,洋葱、青椒切片。
  • 4. 炒锅放油烧热,加葱、姜、八角爆香,倒入肉片煸炒。
  • 5. 加料酒、土豆块、豆角翻炒。
  • 6. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
  • 7. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
  • 8. 加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
  • 9. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
  • 10. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
  • 11. 所有菜都熟了后,加番茄、洋葱、青椒翻炒。
  • 12. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 13. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 14. 加蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 15. 色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
  • 16. 色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
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