用料：
- 低粉 200克
- 黄油 90克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 25克
- 白糖 60克
小贴士：
①揉好的面团一定要入冰箱冷藏1小时左右
②也可直接将黑芝麻揉进面团，研成粉末口感会更香
做法：
- 1. 黑芝麻用干锅炒一下
- 2. 晾凉后用搅拌机研成粉状
- 3. 黄油室温软化，加入绵白糖，略微打发
- 4. 分次加入蛋液
- 5. 打发至蓬松状
- 6. 加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉
- 7. 用刮刀拌匀
- 8. 揉成面团
- 9. 卷成圆柱状，放冰箱冷藏1个小时
- 10. 1小时后取出切成厚约3cm的圆片
- 11. 摆入铺好油纸的烤盘，放入烤箱，中层上下火，180度烤15分钟即可