黑芝麻饼干的做法

• 1.黑芝麻用干锅炒一下

• 2.晾凉后用搅拌机研成粉状

• 3.黄油室温软化，加入绵白糖，略微打发

• 4.分次加入蛋液

• 5.打发至蓬松状

• 6.加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉

• 7.用刮刀拌匀

• 8.揉成面团

• 9.卷成圆柱状，放冰箱冷藏1个小时

• 10.1小时后取出切成厚约3cm的圆片

• 11.摆入铺好油纸的烤盘，放入烤箱，中层上下火，180度烤15分钟即可