黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 150克
熟黑芝麻 20克
细砂糖 20克
1/2小勺
泡打粉 1/2小勺

黑芝麻咸香饼干的做法

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解1

    1.低筋面粉,泡打粉,盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解2

    2.倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解3

    3.用手揉成面团,轻揉至表面光滑

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解4

    4.倒入黑芝麻揉匀

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解5

    5.把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半小时

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解6

    6.案板上撒一层低粉,把松弛好的面团放在案板上擀成约为0.2厘米的薄面片,把面片切去不规则边角,修整成长方形,再把面片切成约3厘米小正方形

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解7

    7.把切好的面片铺在烤盘上,把烤盘放入预热好160度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解8

    8.烤好的饼干

小贴士

最后五分钟站旁边看着,稍微上色即可,烤老了发苦。

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黑芝麻咸香饼干的家常做法

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