芝麻饼干

芝麻饼干
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作者:萌萌宝妈

健康功效

芝麻:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

低粉 100克
泡打粉 1克
2克
28克
绵白糖 30克
蛋白液 少许

芝麻饼干的做法

  • 芝麻饼干的做法图解1

    1.准备好材料

  • 芝麻饼干的做法图解2

    2.将低粉和泡打粉筛入容器

  • 芝麻饼干的做法图解3

    3.加入水

  • 芝麻饼干的做法图解4

    4.搅拌一下

  • 芝麻饼干的做法图解5

    5.加入绵白糖

  • 芝麻饼干的做法图解6

    6.然后是油,搅拌均匀

  • 芝麻饼干的做法图解7

    7.最后加入盐

  • 芝麻饼干的做法图解8

    8.混合成面团,醒15分钟

  • 芝麻饼干的做法图解9

    9.将面团摊平,擀成2mm的厚度

  • 芝麻饼干的做法图解10

    10.刷上蛋白液

  • 芝麻饼干的做法图解11

    11.撒上白芝麻,用擀面杖擀实

  • 芝麻饼干的做法图解12

    12.然后用模具做出想要的图形

  • 芝麻饼干的做法图解13

    13.烤盘铺好锡纸,将饼干摆好,这时候烤箱可以提前预热

  • 芝麻饼干的做法图解14

    14.烤箱175,烤18分钟即可

  • 芝麻饼干的做法图解15

    15.出炉的上色均匀

  • 芝麻饼干的做法图解16

    16.可以当作宝宝小零食,午后点心

小贴士

1、面团醒15分钟是为了下面的步骤更好操作
2、我的用量是做了28块饼干,需要多的可以加量
3、烤箱受热不同,时间自己把握
4、芝麻生熟均可

本菜谱由萌萌宝妈上传

芝麻饼干的家常做法

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