用料：
- 芝麻 100克
- 低粉 100克
- 泡打粉 1克
- 油 30克
- 盐 2克
- 水 28克
- 绵白糖 30克
- 蛋白液 少许
小贴士：
1、面团醒15分钟是为了下面的步骤更好操作
2、我的用量是做了28块饼干，需要多的可以加量
3、烤箱受热不同，时间自己把握
4、芝麻生熟均可
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将低粉和泡打粉筛入容器
- 3. 加入水
- 4. 搅拌一下
- 5. 加入绵白糖
- 6. 然后是油，搅拌均匀
- 7. 最后加入盐
- 8. 混合成面团，醒15分钟
- 9. 将面团摊平，擀成2mm的厚度
- 10. 刷上蛋白液
- 11. 撒上白芝麻，用擀面杖擀实
- 12. 然后用模具做出想要的图形
- 13. 烤盘铺好锡纸，将饼干摆好，这时候烤箱可以提前预热
- 14. 烤箱175，烤18分钟即可
- 15. 出炉的上色均匀
- 16. 可以当作宝宝小零食，午后点心