香菇炖鸡的做法

做法：

• 1. 新鲜的香菇
• 2. 洗净后剪去根部
• 3. 红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
• 4. 葱切段姜切片
• 5. 鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水
• 6. 大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
• 7. 将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可