藕圆子的做法

做法：

• 1. 1、莲藕擦成泥
• 2. 2、肉打成肉末，偷懒所以用绞肉机，有空有耐心的人可以自己剁，效果更好。
• 3. 3、把所有料搅拌均匀
• 4. 4、捏成圆子，大小约3-4cm直径。
• 5. 5、油烧到九成热，下锅中火炸至金黄即可。