藕圆子的做法

• 1.1、莲藕擦成泥

• 2.2、肉打成肉末，偷懒所以用绞肉机，有空有耐心的人可以自己剁，效果更好。

• 3.3、把所有料搅拌均匀

• 4.4、捏成圆子，大小约3-4cm直径。

• 5.5、油烧到九成热，下锅中火炸至金黄即可。