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咸蒜苔烧豆腐的做法
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用料:
豆腐
300克
蒜
适量
腌蒜苔
50克
泡椒
1个
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
做法:
1.
豆腐切成1厘米大小的方块。
2.
腌蒜苔切成小段,泡椒切段,蒜切片。
3.
炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片,泡椒、腌蒜苔炒香。
4.
放入豆腐块翻炒一会。
5.
倒入小半碗水烧沸。
6.
放入适量的酱油。
7.
等到汁略收干时,放入盐、鸡精翻炒均匀。
8.
放入少许水淀粉勾芡,淋入少许香油翻炒均匀即可。