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咸蒜苔烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  300克
  •  适量
  • 腌蒜苔  50克
  • 泡椒  1个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 水淀粉  适量

做法:

  • 1. 豆腐切成1厘米大小的方块。
  • 2. 腌蒜苔切成小段,泡椒切段,蒜切片。
  • 3. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片,泡椒、腌蒜苔炒香。
  • 4. 放入豆腐块翻炒一会。
  • 5. 倒入小半碗水烧沸。
  • 6. 放入适量的酱油。
  • 7. 等到汁略收干时,放入盐、鸡精翻炒均匀。
  • 8. 放入少许水淀粉勾芡,淋入少许香油翻炒均匀即可。