豆腐:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐切成1厘米大小的方块。
2.腌蒜苔切成小段,泡椒切段,蒜切片。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片,泡椒、腌蒜苔炒香。
4.放入豆腐块翻炒一会。
5.倒入小半碗水烧沸。
6.放入适量的酱油。
7.等到汁略收干时,放入盐、鸡精翻炒均匀。
8.放入少许水淀粉勾芡,淋入少许香油翻炒均匀即可。
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