蒜苔炒咸肉

蒜苔炒咸肉
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作者:辣妈燕子

健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀

蒜苔炒咸肉的做法

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解1

    1.蒜苔洗净切好

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解2

    2.咸肉切片,因为我们不喜欢吃肥的,所以肥的切出来了,生姜切丝。辣椒切段

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解3

    3.锅里放适量油,烧热后把肥肉倒进去扁炒出油

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解4

    4.肥肉出油后倒入咸肉片,小火翻炒

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解5

    5.翻炒至咸肉变色放入辣椒姜丝

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解6

    6.倒入适量酱油上色。加入一勺白糖调味

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解7

    7.上色之后。倒入蒜苔翻炒至蒜苔断生就好了

  • 蒜苔炒咸肉的做法图解8

    8.出锅咯

小贴士

刚开始熬油一直到放入蒜苔。一直用小火,避免火大将咸肉烧干掉了。就不好吃了

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蒜苔炒咸肉的家常做法

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