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  • 用料:

  • 白贝  500G
  • 丝瓜  1条
  •  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 所有材料,白贝用盐水泡1小时。
  • 2. 姜拍扁,丝瓜切块。
  • 3. 热锅放油放姜爆香。
  • 4. 放入白贝翻炒均匀。
  • 5. 倒放丝瓜继续翻炒。
  • 6. 倒入开水,盖上锅盖煮5分钟。
  • 7. 煮到汤变成奶白色,完成。
  • 8. 汤水清甜,丝瓜爽口。