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尖椒炒面筋丝的做法

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  • 用料:

  • 面筋丝
  • 尖椒
  • 老抽
  • 生抽
  • 鸡精

小贴士:

1、尖椒比较辣,不好辣的要少放点。
2、老抽和生抽事先兑好。

做法:

  • 1. 将面筋丝洗净切成小段,尖椒也是洗净后斜切成丝。
  • 2. 炒锅烧热放油。
  • 3. 放尖椒丝煸炒。
  • 4. 下面筋丝,放两小勺糖。
  • 5. 再放老抽和生抽。
  • 6. 放点盐和鸡精调味。
  • 7. 快速翻炒两下就行了。