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尖椒炒面筋丝的做法
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用料:
面筋丝
尖椒
老抽
生抽
油
鸡精
盐
糖
小贴士:
1、尖椒比较辣,不好辣的要少放点。
2、老抽和生抽事先兑好。
做法:
1.
将面筋丝洗净切成小段,尖椒也是洗净后斜切成丝。
2.
炒锅烧热放油。
3.
放尖椒丝煸炒。
4.
下面筋丝,放两小勺糖。
5.
再放老抽和生抽。
6.
放点盐和鸡精调味。
7.
快速翻炒两下就行了。