香烤胧俐鱼柳的做法

做法：

• 1. 将蒜加点盐捣成蒜泥， 香菜切成细末， 放入适量黄油， 搅拌均匀；
• 2. 准备好洋葱， 蟹味菇和调好的蒜泥混合物；
• 3. 将锅烧热，加入适量的油， 下入洋葱煸炒；
• 4.  煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒；
• 5. 微微发软后加入盐和胡椒调味；
• 6. 在平底锅中放一张锡箔纸， 将炒好的洋葱蟹味菇放在上面；
• 7.  再将龙利鱼柳放在菜上面；
• 8. 将黄油混合物平铺在鱼柳上；
• 9. 将它包起来， 盖上盖， 小火八分钟；
• 10. 揭开锅盖，打开锡纸， 香气扑鼻， 直接将锡纸一起移到盘中。