香烤胧俐鱼柳的做法

• 1.将蒜加点盐捣成蒜泥， 香菜切成细末， 放入适量黄油， 搅拌均匀；

• 2.准备好洋葱， 蟹味菇和调好的蒜泥混合物；

• 3.将锅烧热，加入适量的油， 下入洋葱煸炒；

• 4. 煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒；

• 5.微微发软后加入盐和胡椒调味；

• 6.在平底锅中放一张锡箔纸， 将炒好的洋葱蟹味菇放在上面；

• 7. 再将龙利鱼柳放在菜上面；

• 8.将黄油混合物平铺在鱼柳上；

• 9.将它包起来， 盖上盖， 小火八分钟；

• 10.揭开锅盖，打开锡纸， 香气扑鼻， 直接将锡纸一起移到盘中。