香脆烤鸡柳

香脆烤鸡柳
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作者:爱晴天

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

玉米淀粉(裹鸡柳) 适量
面包糠 适量
白胡椒粉 少许
生抽 3勺
少许
鸡蛋液 1个
鸡胸肉 200克

香脆烤鸡柳的做法

  • 香脆烤鸡柳的做法图解1

    1.将鸡胸肉清洗干净,撕掉表面的油脂。

  • 香脆烤鸡柳的做法图解2

    2.将鸡胸肉切成条状,加入酱油、盐、蚝油等调味品腌制两小时。

  • 香脆烤鸡柳的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,同时准备好玉米淀粉和面包糠。

  • 香脆烤鸡柳的做法图解4

    4.用筷子夹着鸡柳先裹一层面粉

  • 香脆烤鸡柳的做法图解5

    5.再沾取蛋液

  • 香脆烤鸡柳的做法图解6

    6.最后裹上面包糠,将裹好的鸡柳均匀地排在铺好油纸的烤盘上

  • 香脆烤鸡柳的做法图解7

    7.将烤盘送进预热好的烤箱里,上下火180度,中层,烤25分钟

  • 香脆烤鸡柳的做法图解8

    8.时间到,取出烤盘,稍放凉就可以享用了!

小贴士

1、烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气来定,时间不宜过长,鸡胸肉本身就比较干,烤久了,吃起来会柴。
2、蘸番茄酱食用更佳。

本菜谱由爱晴天上传

香脆烤鸡柳的家常做法

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