脆炸鸡柳

脆炸鸡柳
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作者:敏茹意

食材用料

鸡胸肉 180克
少许
生抽 1勺
面包糠 一份
腌料:料酒 1勺
裹料:鸡蛋 1颗
炸:植物油 适量

脆炸鸡柳的做法

  • 脆炸鸡柳的做法图解1

    1.准备好鸡胸肉一块。

  • 脆炸鸡柳的做法图解2

    2.切成鸡肉条,小拇指粗细长短就可以了

  • 脆炸鸡柳的做法图解3

    3.放上调料腌制:盐,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒

  • 脆炸鸡柳的做法图解4

    4.抓匀,腌制30分钟

  • 脆炸鸡柳的做法图解5

    5.腌好先裹满一层淀粉

  • 脆炸鸡柳的做法图解6

    6.再裹满一层全蛋液

  • 脆炸鸡柳的做法图解7

    7.最后裹满面包糠

  • 脆炸鸡柳的做法图解8

    8.全部做好排放在烤盘里备用

  • 脆炸鸡柳的做法图解9

    9.锅里油烧热至7成,放鸡柳进去炸

  • 脆炸鸡柳的做法图解10

    10.炸到金黄即可出锅

  • 脆炸鸡柳的做法图解11

    11.捞出控油,撒椒盐孜然

  • 脆炸鸡柳的做法图解12

    12.淋番茄酱

  • 脆炸鸡柳的做法图解13

    13.快来抢吃吧

  • 脆炸鸡柳的做法图解14

    14.敏茹意作品
    脆炸鸡柳

小贴士

鸡肉要新鲜的,腌制要入味,油温要合适,趁热吃最好吃喽,放凉了可以复炸一次

本菜谱由敏茹意上传

脆炸鸡柳的家常做法

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