香烤鳕鱼

香烤鳕鱼
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作者:辛墨墨

健康功效

鳕鱼:护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

生抽 1勺
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
适量
西兰花(配菜) 少许

香烤鳕鱼的做法

  • 香烤鳕鱼的做法图解1

    1.鳕鱼洗净切块,大蒜剁成蒜末。

  • 香烤鳕鱼的做法图解2

    2.把鳕鱼和蒜末一起放入容器中,调入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉、辣椒粉和适量盐,腌制半个小时以上。

  • 香烤鳕鱼的做法图解3

    3.烤盘铺锡纸,把腌制好的鳕鱼块排放烤盘内,上面撒适量的孜然。

  • 香烤鳕鱼的做法图解4

    4.烤箱180度预热,放入中层上下火烤二十分钟左右。

  • 香烤鳕鱼的做法图解5

    5.取出烤好的鳕鱼块装盘。

  • 香烤鳕鱼的做法图解6

    6.可以把西兰花焯熟后搭配在一起摆盘。

  • 香烤鳕鱼的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

鳕鱼排放烤盘内,可以把腌制的酱汁浇倒在鳕鱼上再进行烤制。
请根据自家烤箱的脾气掌握温度和时间。

本菜谱由辛墨墨上传

香烤鳕鱼的家常做法

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