白菜瘦肉丝的做法

做法：

• 1. 备白菜丝，肉丝，辣椒丝，火腿丝。
• 2. 热锅热油放进辣椒丝炒得后再放进肉丝炒匀。
• 3. 放点盐翻炒片刻，炒干水分。
• 4. 再放进火腿丝和白菜丝。
• 5. 翻炒片刻。
• 6. 淋上生抽上色。
• 7. 炒熟，调入味精即可装盘。
• 8. 上桌开吃。