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巧克力饼干的做法
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用料:
黄油
100克
细砂糖
50克
鸡蛋
1个
面粉
150克
盐
2克
玉米淀粉
40克
巧克力碎
40克
小贴士:
家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力,切碎了派上用场
做法:
1.
准备材料,面粉加玉米淀粉过筛,巧克力切碎
2.
将软化的黄油搅匀,加糖,盐拌匀,加鸡蛋搅匀
3.
加入过筛的粉,拌匀
4.
加巧克力碎,拌匀
5.
揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型
6.
取出冰硬的材料,切片码入烤盘,200度,中层,上下火,10分钟,微上色即可
7.
冷却后酥脆可口