清蒸铜盆鱼的做法

做法：

• 1. 材料：铜盆鱼
• 2. 姜片、葱段
• 3. 将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
• 4. 放入盘中。
• 5. 随后，加适量的料酒。
• 6. 加适量的生抽。
• 7. 加适量的盐。
• 8. 加适量的鸡精。
• 9. 接着，搁入姜片。
• 10. 然后，放入蒸锅里。
• 11. 盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。
• 12. 最后，开盖取出。
• 13. 搁入葱段，即可。