清蒸铜盆鱼的做法

• 1.材料：铜盆鱼

• 2.姜片、葱段

• 3.将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。

• 4.放入盘中。

• 5.随后，加适量的料酒。

• 6.加适量的生抽。

• 7.加适量的盐。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.接着，搁入姜片。

• 10.然后，放入蒸锅里。

• 11.盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。

• 12.最后，开盖取出。

• 13.搁入葱段，即可。