香酥排骨的做法

做法：

• 1. 准备好的原料。
• 2. 葱姜洗净切块。
• 3. 洗净的排骨加入葱姜，盐，料酒 ，鸡精抓匀。
• 4. 盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时。
• 5. 腌好的排骨洗净，重新加料酒，盐，鸡精，淀粉。
• 6. 充分抓均匀。
• 7. 油加热，中火把排骨炸变色。
• 8. 捞出放凉！
• 9. 再这样重复两次撒上芝麻就可以。