腐竹炒芦笋尖的做法

做法：

• 1. 材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）
• 2. 将芦笋尖清洗一下。
• 3. 放在案板上切成段，待用。
• 4. 将已泡发的腐竹清洗一下。
• 5. 放在案板上切成段，待用。
• 6. 随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
• 8. 接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒
• 9. 然后，加适量的蚝油。
• 10. 加适量的盐。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。