腐竹炒芦笋尖的做法

• 1.材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）

• 2.将芦笋尖清洗一下。

• 3.放在案板上切成段，待用。

• 4.将已泡发的腐竹清洗一下。

• 5.放在案板上切成段，待用。

• 6.随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。

• 7.烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。

• 8.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒

• 9.然后，加适量的蚝油。

• 10.加适量的盐。

• 11.调味炒匀，即成。

• 12.出锅，装盘。