用料：
- 新鲜精瘦肉 500g
- 馄饨皮 1000g
- 香菇 适量
- 木耳 适量
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香油 适量
小贴士：
1、胡椒粉可加可不加，依个人的口味吧。
2、调汤的时候最好用高汤，没有的话也没关系，像我那样用调料，味道也超鲜的！
做法：
- 1. 精瘦肉洗净切成小块
- 2. 放入绞肉机中绞成肉泥
- 3. 木耳洗净放入绞肉机中
- 4. 同样绞碎
- 5. 香菇、葱、姜，同样放入绞肉机中绞碎
- 6. 把所有的馅料搅拌到一起，加适量酱油、盐、黑胡椒粉、香油，拌匀，这时可以加些水， 肉馅就不会太干了。
- 7. 这样馅就处理好了！
- 8. 拿出买的馄饨皮，开始包啦
- 9. 取一张馄饨皮，在面皮中间放上适量的肉馅
- 10. 对折，上下两边不要对齐，错开一点成品不但漂亮，而且面皮口感也会薄一些
- 11. 把下边的两角捏在一起，可以沾点水，更容易粘的住。
- 12. 这样就包好啦！
- 13. 样子漂亮吧！馄饨的包法有好多呢，亲们可以自由发挥哦
- 14. 全都包完啦！好有成就感啊
- 15. 煮馄饨的时候，汤要单独煮。锅中水烧开后，放入馄饨，煮法跟饺子一样。
- 16. 另起一锅，锅中水烧开，加入调料、紫菜、虾皮调味
- 17. 调好味就可以盛到碗里了，再把煮好的馄饨捞到汤里，撒点香菜末，就可以开吃啦
- 18. 热呼呼的一大碗
- 19. 做为晚饭或是早饭都可以哦
- 20. 早上给亲爱的他做一碗可口的馄饨，让他在充满爱意的早餐中醒来