用料：
- 8寸戚风蛋糕 1个
- 动物性鲜奶油 250克
- 细砂糖 25克
- 红色素 少许
小贴士：
蛋糕剖开后尽量将蛋糕屑清理干净，以免影响抹面。
奶油打发至能保持花纹即可，打发过头，抹面会不光滑。
纹样，颜色和花型可以随自己喜欢随意变化。
做法：
- 1. 用料
- 2. 蛋糕削平顶部，横剖成两片
- 3. 鲜奶油加糖打发至能保持花纹的状态
- 4. 放一片蛋糕在转台上，涂满奶油
- 5. 放上另一片，抹面
- 6. 将顶面和侧面抹平
- 7. 底边用贝壳纹打边
- 8. 顶部中央，用尖齿嘴用心形围出圆圈
- 9. 调红色奶油，用八齿花嘴挤一圈向心贝壳纹
- 10. 中央空白处，挤出螺旋花
- 11. 用细裱袋，在心形中央挤出小圆点
- 12. 最后用细线条，将侧面和顶面外围堆满