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  • 用料:

  • 肥肉  适量
  • 苋菜  适量
  • 蒜米  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 备苋菜,。
  • 2. 备苋菜择根清洗。
  • 3. 备肥肉切片,蒜米适量。
  • 4. 先将肥肉放进热锅里。
  • 5. 煸出油。
  • 6. 倒进苋菜炒匀。
  • 7. 放进蒜米。
  • 8. 再加点清水。
  • 9. 将苋菜煮熟,加盐和味精烧开出锅。
  • 10. 肥肉煮苋菜即成。